本文摘要：1土豆丝去皮切丝，泡入清水中。小葱切段可用。2热锅放油，将葱段爆香，放进土豆丝。 抓紧时间敲醋，特少许酱油，之后炒至土豆丝煮。3放进盐和十三梨油炸两下，出有锅前敲点鸡精调味，Ok出有锅。小窍门土豆丝虽然过于粗，但都是极希望手切的哦。 切好土豆丝放进水中可以避免变色又可以除去表面淀粉，使它油炸好更加悦耳。醋要及时敲，是土豆丝质地的关键。

1土豆丝去皮切丝，泡入清水中。小葱切段可用。2热锅放油，将葱段爆香，放进土豆丝。

抓紧时间敲醋，特少许酱油，之后炒至土豆丝煮。3放进盐和十三梨油炸两下，出有锅前敲点鸡精调味，Ok出有锅。小窍门土豆丝虽然过于粗，但都是极希望手切的哦。

切好土豆丝放进水中可以避免变色又可以除去表面淀粉，使它油炸好更加悦耳。醋要及时敲，是土豆丝质地的关键。

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