“我仍然在想要,食物得作法有相连之处,那能无法来一个“腾挪”大法呢?抱着这样的心理 ,我在处置笋尖如何烹调之时 ,想要糅合大咖们干煸杏鲍菇的作法来烹调笋尖。” 食材明细主料笋尖1个辅料花椒粒5、6颗蒜末适度食用油1勺食用盐半勺配料1勺蚝油半勺生抽半勺鸡精1/4勺花生打碎适度葱适度姜适度咸鲜口味油炸工艺半小时耗时普通可玩性干煸笋尖的作法步骤1打算冷水发好的笋尖,打算葱姜蒜末。2笋尖用手撒成条,放进热水锅中杨世毛巾。3调一个碗汁:放进适度的食盐,配料,酱油和蚝油,加热均匀分布可用。
4起锅烧油。5放入花椒粒油炸香。
6放入葱姜蒜末炒出香味。7放入笋尖翻炒。
8放入碗汁跑出香味。9放入花生打碎煸炒。
10放入鸡精提鲜。11起锅丰盘后撒入葱花,如此泡制,真为知道爱吃。
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