近几年,由于新兴媒体的流行,营销也转入了新一轮的革命,各种营销概念争奇斗艳,麦当劳、肯德基、星巴克这些餐饮大佬当然也不甘落后,你好各种营销手段,顺利招募了大堆人气,今天我们就来偷师一下他们是怎么顺利营销的。 1.利用微信H5,热点营销做事情 前阵中考,朋友圈一度被《速来围观我的准考证!》刷屏,点开才在乎这是麦当劳早餐“麦评分”做到的营销活动。麦当劳在6月1日就上线了这个主打中考营销的H5,在别的餐厅都在为“六一·儿童节”大引猛推时,再行一步投出中考话题,可以说道是“万花丛中一抹蓝”醒目又尤其。 麦当劳这次活动利用H5设计了70、80、90、00年代有所不同版本的准考证。
再加“雪姨”王琳、杨迪等明星IP的样板,表明出有有所不同时代的年代感觉,将有所不同年龄段的人一网打尽。据传这次活动在没任何媒体出售启动时下,上线12小时内线上活动页面访问量多达350万,并在次日突破了1000万,其宣传效果可想有多大。 2.网红直播凝人气 这两年,直播火得一塌糊涂,大大小小的直播平台早已多达了200家,网络直播的用户数量已约2亿。各大网白主播,他们的粉丝数以万计,这个优势也让很多商家都闻到了商机,将直播变为一种新型的营销模式。
目前“直播+餐饮”主要的方式是请求网白到店用餐直播、活动直播等,利用网红主播的粉丝和影响力来展开品牌宣传。 肯德基之前就和哔哩哔哩弹幕车站合作发售“炸鸡惊不吃季”,邀B车站up主们上载经典歌曲、鬼畜以及不吃炸鸡的视频。
肯德基还邀B车站舞蹈网红“咬人猫”和“菈”摄制了不吃50块炸鸡的挑战,这条视频播出量突破百万,弹幕数超过2万,仅有是被引荐到活动页面的视频播出量就从数万到数十万平均。 3.线上社交,玩游戏对话 现在,许多人外出不吃个饭,去哪玩游戏,一定要做到的事儿就是放朋友圈,放微博。餐厅消费者将自己在餐厅所享用到的优质服务“共享”过来,给自己社交关系链带给更大的价值,餐厅因此也能以极低成本提供新的用户。所以,运用社交网络来寻找目标消费人群,单体口碑,也早已沦为了餐饮业老板们的共识。
今年2月份,星巴克和微信携手打造出的全新社交礼品体验「用星说道」月发售,微信用户可以随时随地在微信上赠送给朋友饮品券,并附上自定义祝福语。 从微信客户端的「我——钱包——第三方服务」转入,页面「星巴克」专区就可以体验这项服务。星巴克是头个应用于「微信礼品卡」功能的零售品牌。
一时间,朋友圈刷屏,星粉们奔走相告,众多餐饮人也回来一起欢欣鼓舞,餐饮营销从此又多了一种玩法! 4.跨界合作,双盈利 跨界营销这两年堪称是被各行各业玩游戏得风生水起,不少餐饮大佬也不甘落后,玩起跨界,汇聚更好的用户受众,将合作方手上的用户资源转化成为自身的用户资源。 前不久,肯德基就和游戏「阴阳师」展开了线下跨界合作活动,除了有时效性的线下活动之外,肯德基堪称在全国八个城市发售了阴阳师主题店。一时间,各肯德基门店座无虚席,甚至连门店周围也加添了许多捧着手机蹭活动的「阴阳师」玩家。
肯德基作为活动套餐的正是平时点击率并不低的“人气明星套餐”,将“人气”换回做到“欧气”,必要卖给断销。
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